Das Hôtel du Cheval Blanc: Ein neues Konzept für Hotellerie und Gastronomie im Herzen von Moutier
Das Hôtel du Cheval Blanc an der Rue Centrale Nr. 52 ist ein bedeutendes Zeugnis der Architekturgeschichte des frühen 20. Jahrhunderts.
Das 1919 errichtete, jahrhundertealte Gebäude besticht auf vier Ebenen durch seine markante Präsenz und ein großzügiges Volumen von fast 3.400 m³.
Mit einer Nutzfläche von über 900 m² bietet das Anwesen in seinem Herzen ein wahres kulinarisches und geselliges Erlebnis: einen großzügigen Gastraum, der Platz für bis zu 80 Gäste bietet und bei schönem Wetter durch eine angenehme Außenterrasse mit 15 Plätzen ergänzt wird.
In den oberen Etagen befindet sich ein Hotelbereich mit 15 Zimmern, dessen Infrastruktur für neue Konzepte bereitsteht.
Zwischen alpiner Tradition und einer lohnenden Immobilieninvestition befindet sich das Anwesen auf einem 612 m² großen Grundstück mit sieben privaten Parkplätzen.
Die Übernahme des Geschäftsbetriebs, die verhandelbar ist, bietet Gastronomen, Hoteliers und Investoren die schlüsselfertige Möglichkeit, die Tradition der Gastfreundschaft dieses symbolträchtigen Hauses fortzuführen und gleichzeitig eine maßgeschneiderte Sanierung zu gestalten. Ob es sich nun um ein raffiniertes Boutique-Hotel-Konzept, ein Gourmetrestaurant oder ein gemischtes Wohn- und Gewerbeprojekt handelt – das Hôtel du Cheval Blanc wartet auf seinen zukünftigen Käufer, um sein schönstes Kapitel neu zu schreiben.
Wichtigste Merkmale der Immobilie
Adresse & Lage: Rue Centrale 52, 2740 Moutier
(Privilegierte zentrale Lage)
Bauvolumen: 3’395 m³ (Norm SIA 416)
Nutzfläche: 903 m² auf 4 Nutzebenen
Grundstücksfläche: 612 m²
Baujahr: 1919 (Teilrenovierung 1985) Gastronomiebereich: Innenraum mit 80 Plätzen und Außenterrasse mit 15 Plätzen; Hotelkapazität: 15 Zimmer (5 Einzel-, 5 Doppel-, 5 Dreibettzimmer) mit Badezimmern
Finanzielle Bedingungen des Geschäftsbetriebs: Geschäftsbetrieb zu übernehmen für CHF 140'000.– Parkplätze & Ausstattung: 7 private Außenparkplätze
Investitionspotenzial: Renditeobjekt mit großem Umnutzungs-Potenzial (Boutique-Hotel, gemischtes Projekt, Haute Cuisine)





















































